catering

Catering

SURTIDO DE SANDWICH GOURMET
CHAPATITA DE MOZZARELA CON TOMATE Y SALSA PESTO (1)
CANUTILLO DE JAMON IBERICO Y PICOS GOURMET(1)
TARTAR DE SALMON CON AGUACATE(1)
SURTIDO DE CROQUETITAS
BROCHETITA DE TOMATE CHERRY CON LANGOSTINO(1)
TORTILLA ESPAÑOLA CON BOLETUS
LAGRIMAS DE POLLO AL CURRY
CROCANTI DE MORCILLA(1)
EMPANADA CASERA
COSTRA DE SECRETO IBERICO CON CABRALES
SURTIDO DE MACARONS

20€ POR PERSONA
TODOS LOS ARTICULOS CON (1) SERAN UNITARIOS

SURTIDO DE SANDWICH GOURMET
CHAPATITA DE LOMO IBERICO CON SALMOREJO(1)
CANUTILLO DE JAMON IBERICO CON PICOS GOURMET(1)
TARTAR DE SALMON CON AGUACATE(1)
SURTIDO DE CROQUETITAS
MINI HOJALDRE RELLENOS
TWISTER DE GAMBA CON SALSA AJO NEGRO(1)
TORTILLA ESPAÑOLA CON BOLETUS
ROLLITOS VIETNAMITAS(1)
CROCANTI DE MORCILLA(1)
EMPANADA CASERA
COSTRA DE JAMON IBERICO CON HUEVO DE CODORNIZ(1)
MEDALLON DE SOLOMOLLO DE CERDO CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA(1)Ç
SURTIDO DE MACARONS
SURTIDO MINI TARTITAS

25€ POR PERSONA
TODOS LOS ARTICULOS CON (1) SERAN UNITARIOS

ARROCES , CARNES Y PESCADOS
PAELLA DE MARISCO
PAELLA DE VERDURAS
PAELLA MIXTA
ARROZ NEGRO

14€POR PERSONA (FIANZA DE PAELLERA DE 40€)

ARROZ CON BOGABANTE
ARROZ CON CARABINEROS
24€ POR PERSONA (FIANZA POR PAELLERA DE 40€)

MERLUZA DE PINCHO CON GULAS , GAMBAS Y SALSA DE PISTILOS DE AZAFRAN (1) 23€
DORADA A LA SAL CON SALSA ROMESCO (1) 20€
SOLOMILLO WELLINTGTON CON MICUIT DE FOIE (PARA 4 PERSONAS) 92€
PATO CONFITADO CON MERMELADA DE ALBARICOQUE Y SALSA DE BOLETUS (1) 20€
POLLO RELLENO EN SU JUGO (PARA 6 PERSONAS) 80€

Estos menús estan propuestos sin servicio de camareros ni cocineros.

En caso de necesitar servicio de camarero o cocinero se pagaran a 20€/hora por camarero y a 30€/hora por cocinero.

Para realizar la reserva se abonará el 50% del importe de la factura y el 50% restante el dia del evento.Para otro tipos de menus consultar en el teléfono 91.869.52.75.