PARA COMPARTIR
QUESO MANCHEGO … 12€
PULPO A LA GALLEGA … 26€
CABRALES … 20€
SETAS EMPANADAS … 11€
CHISTORRA VASCA… 12€
BERENJENAS CON MIEL DE CAÑA … 11€
NIDO DE MORCILLA CON HUEVO POCHE … 13€
CALLOS A LA MADRILEÑA … 13€
HUEVOS TRUFADOS … 16€
ENSALADAS
ENSALADA CHATO … 12€
(canónigos,crujiente de jamon,queso de cabra y vinagre de miel y modena)
ENSALADA VARIADA … 11€
(lechuga variada,tomate,nueces, queso fresco, esparragos blancos y atun)
VENTRESCA … 14€ (con pimientos del piquillo y cebolla morada)
CARNES
ENTRECOTTE DE VACA … 56€ (el kilo)
ENTRAÑA DE VACA … 18€
HAMBURGUESA DE BUEY … 16€ (100% CARNE DE BUEY)
CHULETITAS DE LECHAL … 17€
ABANICO IBERICO … 17€ (con aceite de trufa blanca)
ASADOS POR ENCARGO
1/2 COCHINILLO ASADO … 70€
PALETILLA DE LECHAL ASADA … 22€
PIERNA DE LECHAL ASADA … 20€
PESCADOS
LUBINA AL HORNO.. 17€
LOMO DE MERLUZA … 20€
RAPPE A LA BILBAINA … 24€
ZAMBURIÑAS … 16€
COQUINAS A LA SARTEN … 15€
MEJILLONES VAPOR … 12€
CHATITOS … 13€
POSTRES
TARTA DE MANZANA … 5,5€
COULANT DE CHOCOLATE … 5,5€
BROWNIE CON HELADO … 6€
TORRIJA DE PAN BRIOCHE … 6€
VINOS